Name: طريقة عمل قرنبيط بالطحينة
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min

قرنبيط بالطحينة … كثر ممن يحبون القرنبيط او الزهرة يفضلون هذه الطريقة لتقديمه ..فالطحينة جداً مميزة مع خضار القرنبيط

قرنبيط او زهرة

بصلة جوانح

الصوص:

نصف كوب طحينة

نصف ملعقة صغيرة ملح

عصير نصف حامضة

حص ثوم مهروس

كوب ماء

نقطع القرنبيط ونغسله ونصفيه ثم نرش عليه القليل من الملح ونقليه بالزيت الغزير
نرفعه من الزيت عندما ينضج او يتحمر ثم نصفيه قليلاً ونضعه في صينية
نحضر الصوص.. نخفق الطحينة مع الملح وعصير الحامض والماء والثوم .. حتى يتجانس صوص الطحينة
نضيفه فوق القرنبيط بالصينية ونقلي جانباً البصل الجوانح ليذبل ونضيفه فوق القرنبيط ايضاً
نترك الصينية تغلي على الغاز حوالي 7 دقائق
نقدم قرنبيط بالطحينة مباشرة ويمكن تقديمه مع الارز او يؤكل بالخبز .. ويمكن تقديمه باردا

هذه الوصفة الشهية والسهلة قرنبيط بالطحينة من صديق وطاهي الموقع

#وصفات #وصفة #قرنبيط #ارنبيط #زهرة #القرنبيط #قرنبيط-بطحينة #القرنبيط_بالطحينة #الزهرة_بصوص_الطحينة #ارنبيط_بطحينة

#شو_طابخين_اليوم