تاج شوكولا النوتيلا .. لتحلية بالعجين ولا اطيب
المكونات:
نوتيلا
نسكويك او بودرة الكاكاو الحلوة
زبدة مذابة
العجينة:
4أكواب طحين
ربع كوب زبدة
نصف كوب حليب
نصف كوب سكر
2 بيض
2 ملعقة كبيرة من الخميرة
كوب ماء دافئ
طريقة التحضير:
- نخلط الخميرة مع الماء ومعلقتين صغيرتين من السكر ونتركهم لمدة عشر دقائق ثم نحركهم
- نذيب الحليب والزبدة على النار حتى يسخن المزيج من دون أن يغلي
- بعدها نخلط جميع المكونات اي الطحين والبيض وخليط الزبدة والحليب الساخن وباقي االسكر مع خليط الخميرة ونعجن
- نغطي العجينة بفوطة ونتركها ساعة لترتاح ويتضاعف حجمها
بعد مرور الوقت، نفرد العجينة على سطح مرشوش رشة زيت أو طحين .. ونمدها بالشوبك على شكل مستطيل وندهنها بالزبدة - ندهن عليها النوتيلا مع رشة نسكويك
- نلفّ العجينة على شكل رول ثم نصل الأطراف لتصبح على شكل دائرة
- نضع العجينة المحشوة بالنوتيلا في صينية مدهونة بالزبدة.. ونقصها من فوق بالمقص لتشبه شكل التاج
- نخبز تاج شوكولا النوتيلا بالفرن لمدة تتراوح بين 30 و35 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية حتى تصبح ذهبية اللون
- نزين تاج شوكولا النوتيلا بالسكر البودرة او حسب الرغبة
وصفة وطريقة عمل تاج شوكولا النوتيلا من طاهية وصديقة موقع شو طابخين اليوم:
فاطمة زهوي غملوش
اضغطوا على اسم فاطمة لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا
للمزيد من وصفات الحلو من فاطمة اضغطوا على الرابط التالي: الكنافة بعجينة الباف بايستري
#وصفات# وصفة# عجينة# نوتيلا# تاج_شوكولا# عجينة_محشية_بالشوكولا# النوتيلا# معجنات
#حلويات# شو_طابخين_اليوم
