صفوف بيتي .. وصفة جديدة للصفوف الشهي والمرغوب جداً

المكونات:

2 كوب طحين منخول
2 كوب طحين فرخة او سميد ناعم
2 كوب ماء
كوب زيت نباتي

2 كوب سكر
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة صغيرة ونصف كركم او عقدة صفراء

زبدة او قطر شيرة لدهن الصفوف

طريقة التحضير:
  • في وعاء عميق ننخل الطحين ونضيف اليه السميد الناعم ثم السكر والبايكنغ باودر والفانيلا والكركم والحليب البودرة ونخلط كل هذه المكونات الجافة
  • نضيف الزيت ونخلط ثم الماء ونخلطهم جيداً بالمشبك اليدوي
  • نتركهم تقريباً ساعة جانباً حتى تكبر حبة السميد الناعم
  • ندهن صينية الفرن بالطحينة ثم نصب مزيج الصفوف ونزينه بالمكسرات
  • ندخل الصينية الى الفرن الحامي مسبقاً على الشبك الوسط على حرارة 180 مئوية
  •  عندما تتحمر الأطراف وينضج الصفوف.. نشعل الفرن من فوق لنحمّر الوجه
  • ندهن الوجه بالقليل من الزبدة قبل التحمير حتى يأخذ الصفوف لوناً جميلاً ويبقى طرياً … ويمكن دهن الوجه بالقليل من القطر او الشيرة لاعطاء الصفوف لمعاناً جميلاً
  • نقدم صفوف بيتي عندما يبرد

 

وصفة صفوف بيتي من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

نجوى عواد

اضغطوا على اسم نجوى لمتابعة صفحتها الخاصة على موقعنا

للمزيد من وصفات الحلو الشهية اليكم هذا الرابط: طريقة عمل النمورة

 

#وصفات# وصفة# صفوف_بيتي# الصفوف# صفوف

#شو_طابخين_اليوم