شوربة العدس المجروش.. من اسهل الشوربات واطيبها واخففها ايضاً

المكونات:

كوب عدس

بصلة بيضاء يابسة كبيرة مفرومة

حبة بطاطا وسط مقشرة ومقطعة قطع صغيرة

2 جزر مقشر ومقطع قطع صغيرة

2 مكعب ماجي مرق الدجاج او الخضار

رشة كمون

رشة بودرة زعفران

رشة كركم عقدة صفرا

ماء مغلي حوالي لتر ونصف او اكثر حسب الحاجة

 

 

 

 

 طريقة التحضير :

 

  • نقلي البصل المفروم بالقليل من زيت الذرة حتى يذبل
  • نضع معه قطع البطاطا وقطع الجزر ونقليهم قليلاً حتى يذبلوا قليلاً
  •  نضع العدس بعد غسله ونضيف الماء المغلي مكعبات المرق والكركم وبودرة الزعفران والكمون ونحرك…نتركهم على نار متوسطة حوالي ساعة مع التحريك من فترة الى أخرى
  • نضع شوربة العدس المجروش في الخلاط ونطحنها
  • نقدم شوربة العدس المجروش مع حامض وخبز محمص

 

شوربة العدس المجروش الأصفر من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

رنا عطوي

اضغطوا على اسم رنا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ومتابعة تفاصيل كل وصفاتها الشهية

 

للمزيد من الشوربات السهلة والمغذية على طريقة رنا اليكم: شوربة عدس بالسلق والحامض

 

#وصفات# وصفة# شوربة# شوربة_العدس_المجروش# شوربة_صفرا# حساء_العدس_الاصفر

#شو_طابخين_اليوم