شوربة العدس الصفرا .. من الوصفات التراثية القديمة والتي لا تبطل موضتها ابداً.. سهلة وخفيفة

المكونات:

2 كوب من العدس الأصفر المجروش

ربع كوب من الرز المصري

بصلة حجم وسط

زيت

رشة كمون ناعم

ملح حسب الرغبة

 

 

 

 

طريقة التحضير:

 

  • نغسل العدس والرز مع بعض ونضعهم في طنجرة على النار مع غمرتهم من الماء او اكثر قليلاً
  • نتركهم حتى يبدأوا بالذوبان والانسجام مع بعضهم وذلك بعد الغلي بوقت
  • في مقلاة، نقلي البصلة المفرومة ناعمة بالقليل من الزيت حتى تشقر
  • نضيفها فوق العدس ونترك المكونات تغلي على نار هادئة حتى تنضج جيداً جداً بشكل لا تعود حبات الارز ظاهرة
  • نضيف الملح والكمون الناعم ونحرك ثم نرفع شوربة العدس الصفرا عن النار
  • يمكن تقديمها مع الخبز المحمص

 

 

طريقة عمل شوربة العدس الصفرا من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

فاطمة جمول

اضغطوا على اسم فاطمة لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتعرّف الى كل وصفاتها الشهية

للمزيد من وصفات فاطمة الشهية اليكم يخنة الفاصوليا الخضراء
لعمل شوربة العدس بحامض السمرا اليكم الرابط: شوربة عدس بحامض

#وصفات# وصفة# شوربة# حساء_العدس_الاصفر# عدس_اصفر# الشوربة_الصفرا# شوربة_العدس_السهلة# شو_طابخين_اليوم

#شوربة_العدس_الصفرا