رز بالبازيلا واللحم .. وصفة غاية في السهولة.. غنية ومناسبة لكل العائلة

المكونات:

2 كوب رز بسمتي

كيلو بازيلا

بصلة يابسة

نصف كيلو لحمة مفرومة

فلفل اسود

قرفة

مكسرات مقلية للزينة

 

طريقة التحضير:
  • نزيل حبوب البازيلا من العروق.. ونغسلها ونصفيها
  • في طنجرة على النار .. نقلي البصلة المفرومة لتذبل..
  • نضع اللحم المفروم ونقليه حتى يجف ويتغير لونه..
  • نضيف الملح والفلفل والقرفةونقلب ثم حبوب البازيلاالمغسولة والمصفاة
  • نقلب حتى تنضج البازيلا
  • عندما تنضج الحشوة.. نرفع قسم منها فقط ونضعه جانباً حتى نستخدمه للزينة لاحقاً
  • نضيف الارز البسمتي المغسول والمصفى فوق الحشوة ونقلب
  • نغمرهم بالماء وعند الغليان نخفف النار ونترك رز بالبازيلا واللحم على نار هادئة حتى ينضج
  • نسكب الارز في صحن التقديم ونوزع صحن الحشوة الذي تركناه جانباً والمكسرات المقلية حسب الرغبة على الوجه

 

 

طريقة عمل رز بالبازيلا واللحم من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

اسراء سالم سماك

اضغطوا على اسم اسراء لزيارة صفحتها الخاصة والتعرف الى وصفاتها الشهية

للمزيد من وصفات اسراء الناجحة ولكن بالدجاج اضغطوا على الرابط: طريقة تحضير الفاهيتا
للمزيد من اطباق الارز السهلة اليكم الرز بالخضار

#وصفات# وصفة# رز# رز_باللحم# ارز_باللحمة_المفرومة# رز_بالبازيلا_واللحم# رز_وبازيلا# شو_طابخين_اليوم