حلا اللادو الهندي … مع شو طابخين اليوم وصلنا للهند 🙂

المكونات:

طريقة التحضير:

• نضع السميد على النار مع قطعة صغيرة من الزبدة ونقلبهم بإستمرار على نار هادئة ليتغيير لونهم ويصبح مائل للذهبي
• نرفعهم من القدر ونتركهم جانباً 
• ايضاً نضع اللوز والجوز والزبيب مع القليل من الزبدة على نار هادئة ونقلبهم قليلاً قبل أن نضعهم فوق السميد ونخلط
•  في وعاء.. نضع السكر وكوب جوز الهند مع حصي الهيل المطحون والحليب السائل فوق خليط السميد ونعجنهم باليد.. يمكننا اضافة القليل من الحليب حسب الحاجة
• بعدما نحصل على عجينة لينة ..  نشكّل حلا اللادو الهندي باليد على شكل دوائر – انظروا الصورة- او حسب الرغبة
• نزين حلا الليدو الهندي حسب الرغبة بالمكسرات ونقدمه