تشيكن ساب بوصفة منزلية ولا أطيب!

المكونات:
كيلو دجاج بلا عظم


لتتبيلة الدجاج:
كوب لبن زبادي
ملعقة كبيرة خردل
ملعقة صغيرة صلصة البندورة (الطماطم)
رشة من بهارات الدجاج
رشة بابريكا
رشة ثوم
رشة زنجبيل بودرة

لترتيب السندويتش نحتاج:
خبز افرنجي
مايونيز
خردل
جبنة
خس
مخلل كبيس
حر (حسب الرغبة)

طريقة التحضير:
نغسل الدجاج جيداً ونضعه في مصفاة… نخلط التتبيلة ونضع قطع الدجاج النظيفة فيها ونتركها حتى اليوم التالي.
في اليوم الثاني نقلي قطع الدجاج المتبلة بمقلاة غير لاصقة على نار هادئة من دون إضافة زيت.
عندما ينضج الدجاج نبدأ بتحضير السندويتشات … نضع ملعقة صغيرة مايونيز على الخبز الإفرنجي كما ندهن القليل من الخردل (ماسترد) ونضع شرائح الجبنة والخس والمخلل والحر حسب الرغبة ونضيف اخيراً قطع الدجاج.
ممكن تناول السندويتشات مباشرة كما يمكن وضعها كخطوة أخيرة في آلة الساب للحصول على لون جميل للخبز وتحميصه قليلاً

الوصفة الخفيفة لأطيب تشيكن ساب من صديقة مجموعة شو طابخين اليوم:

Rana Sbeti basy

 

#صحتين_وهنا#وصفات#شو_طابخين_اليوم#دجاج#دجاج_ساب