برغل مع دجاج من الأكلات القديمة التراثية .. مثلها مثل الرز مع الدجاج، تقدّم مع اللبن الزبادي والسلطة
المكونات:
دجاج مسلوق
كوب برغل
القليل من الشعيرية
رشة بهار اسود
ملح
3 اكواب من مرق الدجاج
زبدة
طريقة التحضير:
  • نضع الزبدة والشعيرية بالطنجرة ونقلب حتى تشقر الشعيرية
  • نضع البرغل ومرق الدجاج والبهار والملح ونحرك قليلاً 
  • عندما يغلي المرق .. نخفف النار ونغطي الطنجرة ونتركها حتى ينضج البرغل
  • نسكب البرغل ونوزع الدجاج المسلوق على الوجه .. ويمكن اضافة الدجاج المنزوع منه العظم مع البرغل قبل ان نغطيه ونتركه ينضج على نار هادئة 

طريقة عمل برغل مع دجاج من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

فاطمة جمول

اضغطوا على اسم فاطمة لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتعرّف الى وصفاتها

للمزيد من وصفات البرغل من فاطمة ايضاً اليكم هذه الوصفة النباتية القديمة كوسى بالبرغل
لعمل تطبيقة الدجاج اضغطوا على الرابط

#وصفات #وصفة #برغل_على_دجاج #البرغل_على_دجاج #البرغل_بالدجاج #دجاج_مسلوق #برغل_مع_شعيرية #برغل_بشعيرية #وصفات_صحية #برغل_مع_دجاج #وصفات_تراثية #شو_طابخين_اليوم