المكونات:
3 أكواب سميد خشن
كوب ونصف سكر
ثلث كوب قطر (شيرة)
ثلث كوب سمن
كوب حليب سائل
طريقة التحضير:

نفرك المكونات باستثناء الحليب لنحو 3 دقائق ثم نعود فنضيف الحليب ونعجن المكونات لنحصل على عجينة ناعمة …
نضع القليل من الطحينة  في صينية مخصصة للفرن وندهنها جيداً في القعر ومن الجوانب ثم نسكب خليط النمورة فيها.
نترك خليط النمورة لترتاح العجينة لنحو ربع ساعة ثم نقطعها خطوط بالطول وبالعرض ثم نزينها بالمكسرات حسب الرغبة.
نضع الصينية في الفرن الحامي مسبقاً  على حرارة 180 درجة لمدة نحو 20 دقيقة…
عندما تتحمر النمورة من الجوانب ننقلها للطبقة العالية من الفرن ونتركها لتتحمرمن الأعلى..
في هذه الأثناء نجهز القطر أو الشيرة.
القطر :
كوب ونصف سكر
كوب ماء
 ملعقة صغير عصير ليمون حامض
طريقة تحضير القطر:
نغلي الماء والسكر ومن ثم نضيف عصير الليمون الحامض مع رشة ماء الزهر
عندما نخرج الصينية من الفرن نسكب عليها القطر الساخن
لا بد من تقطيع النمورة قبل وضعها في الفرن
وصفة النمورة الأصلية من صديقة موقع شو طابخين اليوم:
Linda Hm
#صحتين_وهنا #نمورة #النمورة_الأصلية #حلويات_شرقية #وصفة #وصفات #شو_طابخين_اليوم