حلا عيون المها … من الحلويات العربية المشهورة جداً والتي تتميز بطعمها وإسمها الجذاب الذي يحكي عن شكلها الجميل 🙂

المكونات:
كوب سميد ناعم
كوب طحين
3 ملاعق كبيرة جوز الهند
ملعقة صغيرة خميرة 
ملعقة صغيرة ونصف بايكينغ باودر 
كوب زبدة بحرارة الغرفة
نصف كوب لبن
نصف كوب زيت
2 ملعقة كبيرة سكر
قطر او شيرة
جوز هند للوجه
طريقة التحضير :
  • نخلط كل المواد او المكونات ما عدا القطر… نخلطها جيداً ونعجن للحصول على عجينة عيون المها
  • نترك العجينة ترتاح حوالي نصف ساعة
  • بعد مرور الوقت.. نشكل العجينة حسب الرغبة ويُفضّل بالشكل المتعارف عليه لعيون المها.. انظروا الصورة
  • نضع حلا عيون المها على ورق زبدة على صينية
  • ندخلها الى الفرن على الرف الاوسط على حرارة متوسطة حتى تنضج وتتحمر قليلاً
  • ندهن حبات عيون المها بالقطر وهي ساخنة بواسطة فرشاة خاصة ونرش عليها جوز الهند
  • نقدم حلا عيون المها عندما تبرد

 

طريقة عمل حلا عيون المها من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
فاطمة عبدالله
اضغطوا على اسم فاطمة لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ورؤية كل وصفاتها الشهية
للمزيد من حلويات فاطمة اليكم هذا الرابط: طريقة عمل بسكويت التمر

 

#وصفات# وصفة# حلو_عربي# بسكويت# كعك# بتيفور# حلا_عيون_المها# عيون_المهى# بسكوت

#شو_طابخين_اليوم