شوربة البقلة ليست من الشوربات التقليدية لكن بعد تجربتها للمرة الأولى ستحرصون على إعدادها مرارا وتكراراً! شوربة شهية جداً وكل بلد عربي يسميها حسب مسمى نبتة البقلة أو الفرفحين أو البربين.